“Imagine and eat ”

Bienvenue sur SOS Traiteur pour un agréable voyage de saveurs

Le concept

SOS Traiteur est né d’une envie simple : vous simplifier la vie quand le temps manque ou l’envie de cuisiner n’est pas là.
Que ce soit pour un dîner improvisé, un apéritif dînatoire entre amis ou une visite surprise de belle-maman, nous sommes là pour vous sauver la mise.
Notre service rapide et flexible vous permet de commander vos repas entre 4 et 6 heures avant la livraison, pour garantir fraîcheur et qualité, tout en vous laissant le temps de vous organiser.
Chez SOS Traiteur, nous préparons des plats savoureux, faits maison, avec des ingrédients sélectionnés avec soin, pour que vous puissiez profiter pleinement de vos moments sans stress en cuisine.

Nous contacter

Une question, une recommandation n'hésitez pas. Contactez-nous ci-dessous

• Nous Contacter

Avis de nos clients soon:

Vous remercie

En espérant vous revoir très bientôt.
Si vous voulez continuer l'expérience avec nous n'hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux

• Menu

©SOS TRAITEUR 2025 - All rights reserved
Make by 747

Top 10 des épices bonne pour la santé

Les épices sont des ingrédients clés dans la cuisine qui peuvent ajouter de la saveur, de la couleur et de l'arôme aux plats. Mais saviez-vous que les épices sont également bénéfiques pour la santé ? Certaines épices peuvent aider à réduire l'inflammation, à stimuler l'immunité, à améliorer la digestion et à réduire la douleur. Dans cet article, nous allons explorer les 10 meilleures épices pour la santé.1. Curcuma : Le curcuma est une épice jaune pâle qui est souvent utilisée dans les plats asiatiques. Cette épice est riche en curcumine, un composé actif connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il peut aider à réduire l'inflammation dans le corps, protéger contre les dommages oxydatifs et potentiellement réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques.2. Cannelle : La cannelle est une épice chaude et sucrée qui est couramment utilisée dans les pâtisseries et les boissons chaudes. Cette épice peut aider à réguler la glycémie en diminuant la résistance à l'insuline et la sensibilité à l'insuline. Elle contient également des antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les maladies chroniques.3. Gingembre : Le gingembre est une épice épicée qui est souvent utilisée dans les plats asiatiques. Cette épice peut aider à réduire l'inflammation et soulager les douleurs associées à l'arthrite, la migraine et les douleurs menstruelles. Le gingembre peut également aider à soulager les nausées et les vomissements.4. Romarin : Le romarin est une épice boisée qui est souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Cette épice contient des composés antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation et protéger contre les maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques. Le romarin peut également aider à améliorer la digestion et soulager les douleurs liées aux troubles digestifs.5. Graine de coriandre : Les graines de coriandre sont une épice utilisée dans de nombreux plats du monde entier. Cette épice est riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, et peut aider à améliorer la digestion et à soulager les douleurs abdominales.6. Curcuma noir : Le curcuma noir est une variété de curcuma qui est plus foncée que la variété jaune. Cette variété contient des niveaux encore plus élevés de curcumine et peut donc être plus efficace pour réduire l'inflammation et protéger contre les maladies chroniques.7. Poivre noir : Le poivre noir est une épice courante utilisée pour ajouter de la saveur aux plats. Cette épice contient un composé appelé pipérine, qui peut aider à augmenter l'absorption des nutriments dans l'intestin et à améliorer la digestion.8. Cardamome : La cardamome est une épice chaude et épicée souvent utilisée dans les plats asiatiques et indiens. Cette épice peut aider à améliorer la digestion et à soulager les nausées. Elle contient également des composés antioxydants et anti-inflammatoires.9. Fénugrec : Le fénugrec est une épice utilisée dans de nombreux plats indiens. Cette épice est riche en vitamines et en minéraux et peut aider à réguler la glycémie, à améliorer la digestion et à stimuler l'appétit.10. Safran : Le safran est une épice coûteuse mais bénéfique pour la santé. Cette épice est riche en antioxydants et peut être bénéfique pour la santé de la peau et des yeux. Elle peut également aider à réduire la dépression et l'anxiété chez certaines personnes.En concluant, les épices sont des ingrédients précieux et bénéfiques pour la santé. L'ajout de ces 10 épices à votre alimentation peut vous aider à réduire l'inflammation, à protéger contre les maladies chroniques, à améliorer la digestion et à réduire la douleur.
Voici pour notre petit point cuisine.
En attendant n'hésitez pas à nous poser vos questions.
29/05/2023

La Food Afro-Asiatique

La nourriture afro-asiatique est un mélange culinaire impressionnant de différentes cultures africaines et asiatiques. Cette cuisine est une richesse de saveurs, d'arômes, d'épices et de textures qui ont évolué au fil des siècles grâce à la communication commerciale et culturelle entre les deux continents.Les plats afro-asiatiques sont souvent épicés et très parfumés avec un équilibre délicat de salé, de sucré et d'acide. Les épices et les herbes sont souvent les stars de ces plats, apportant non seulement de la saveur mais aussi des bienfaits pour la santé. Les ingrédients tels que le riz, les légumes, les sauces et les viandes sont souvent combinés de manière créative pour obtenir des plats uniques avec des goûts incroyables.Un exemple de plat afro-asiatique célèbre est le ragoût de tagine marocain. Le plat est parfumé avec des épices telles que le cumin, la cannelle, le curcuma et le safran. Il est généralement composé de viande ou de poisson, de légumes, d'olives et de citrons confits qui sont cuits lentement dans un plat en argile en forme de dôme. Le résultat final est un plat riche en saveurs, tendre et délicieux.Le biryani est un autre plat de la cuisine afro-asiatique populaire dans de nombreux pays asiatiques et africains. C'est un plat de riz assaisonné avec des épices et des herbes aromatiques, qui est souvent combiné avec de la viande, du poulet ou du poisson. Il peut être cuit à la vapeur ou frit pour obtenir une texture croquante. Le biryani est un plat complexe, souvent servi lors de fêtes et d'occasions spéciales, et est un plat populaire en Inde, en Malaisie, au Pakistan, au Moyen-Orient et en Afrique de l'Est.Les pains plats tels que le chapati, le naan et le roti sont également des aliments de base de la cuisine afro-asiatique. Ces pains sont souvent servis avec une variété de plats, tels que les currys, les ragoûts et les soupes, et sont populaires en Afrique de l'Est et dans de nombreux pays d'Asie du Sud.Les currys sont également un élément clé de la cuisine afro-asiatique. Les currys sont des plats en sauce épicés qui contiennent souvent des légumes et de la viande ou du poisson. Les ingrédients communs du curry comprennent le gingembre, l'ail, le curcuma, le cumin, la coriandre et le piment. Le curry est un plat très flexible qui peut être personnalisé en fonction des goûts et des préférences régionales.Un autre plat populaire de la cuisine afro-asiatique est le couscous. Le couscous est un plat du Maghreb qui est généralement à base de semoule de blé dur. Il est souvent servi avec des légumes, des viandes et des sauces épicées.La cuisine afro-asiatique est non seulement délicieuse mais elle est également connue pour ses bienfaits pour la santé en raison de l'utilisation d'ingrédients frais et naturels, de l'utilisation minimale de conservateurs et de l'importance attachée à la variété des légumes et des protéines.En somme, la cuisine afro-asiatique est une fusion de différentes cultures qui a créé une gastronomie riche en saveurs et en textures. Les plats de cette cuisine sont généralement sains, équilibrés et remplis de saveurs. C'est pourquoi il n'est pas surprenant que la cuisine afro-asiatique remporte de plus en plus d'adeptes à travers le monde.Voici pour notre petit point cuisine.
En attendant n'hésitez pas à nous poser vos questions.
24/05/2023

"Enchantement à Marrakech : Les Joyaux de la Ville Rouge"Marrakech, surnommée la "Ville Rouge", est une destination envoûtante qui allie histoire, culture et beauté naturelle. Nichée au pied des majestueuses montagnes de l'Atlas, cette cité marocaine regorge d'endroits fascinants à explorer. Voici quelques-uns des joyaux à ne pas manquer lors de votre visite à Marrakech :1. La médina de Marrakech : Plongez au cœur de l'histoire en vous promenant dans la médina, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ses ruelles étroites et sinueuses regorgent de trésors : des souks animés où vous pouvez vous perdre parmi les étals colorés des artisans locaux, la place Jemaa el-Fna avec ses conteurs, musiciens et charmeurs de serpents, ainsi que des palais somptueux tels que le palais de Bahia et le palais El Badi.2. Les jardins de Marrakech : Échappez à l'agitation de la médina en vous promenant dans les magnifiques jardins de Marrakech. Les Jardins de Majorelle, créés par le peintre français Jacques Majorelle et achetés par Yves Saint Laurent, sont un paradis de plantes exotiques et de couleurs éclatantes. Les jardins de l'Agdal et de la Menara offrent également des oasis de tranquillité avec leurs vastes étendues de verdure.3. La mosquée de la Koutoubia : Symbole emblématique de Marrakech, la mosquée de la Koutoubia est un chef-d'œuvre architectural. Sa grande tour minaret est visible de loin et offre une vue panoramique sur la ville. Notez cependant que seuls les musulmans sont autorisés à entrer dans la mosquée elle-même.4. Les palmeraies de Marrakech : Explorez les oasis verdoyantes qui entourent la ville en vous aventurant dans ces derniers est une expérience à couper
le souffle.5. Le palais de la Bahia : Imprégnez-vous de la splendeur de l'architecture marocaine en visitant le palais de la Bahia. Ce palais datant du XIXe siècle est un véritable chef-d'œuvre avec ses jardins luxuriants, ses cours intérieures ornées de carreaux de zellige et ses salles richement décorées.6. Les tombeaux saadiens : Découvrez l'histoire fascinante de la dynastie saadienne en visitant les tombeaux saadiens. Ces mausolées renferment les sépultures des membres de la royauté saadienne, avec des ornements délicats et une architecture impressionnante.7. Les musées de Marrakech : Plongez dans la richesse culturelle de la ville en visitant ses musées. Le musée de Marrakech, installé dans un ancien palais, présente des collections d'art et d'artisanat marocain. Le musée Yves Saint Laurent met en valeur les créations du célèbre couturier français, tandis que le musée des Confluences propose des expositions sur l'histoire et la culture marocaines.8. Les hammams : Offrez-vous une expérience de bien-être traditionnelle dans l'un des nombreux hammams de Marrakech. Ces bains publics marocains offrent un moment de détente et de purification, où vous pourrez profiter d'un massage relaxant et d'un gommage revigorant.9. Les excursions dans l'Atlas : Profitez de la proximité de Marrakech avec les montagnes de l'Atlas pour partir en excursion et explorer les paysages spectaculaires de la région. Randonnez dans les vallées verdoyantes, visitez des villages berbères authentiques et découvrez la magie des cascades d'Ouzoud ou de la vallée de l'Ourika.10. Les soirées à Marrakech : Terminez votre journée en beauté en profitant de la vie nocturne animée de Marrakech. De nombreux restaurants proposent des soirées avec de la musique traditionnelle, des danseurs de la danse du ventre et une cuisine délicieuse pour vous immerger pleinement dans l'ambiance marocaine.
11: Nokoriki: Le food truck incontournable qui lie les produits de sa propre ferme à votre assiette en visitant l'Asie et l'Afrique.
Soyez sûr que vos papilles ne seront pas déçues.En attendant n'hésitez pas à nous poser vos questions.
05/07/2023 Nokoriki

SOS Traiteur à Lyon : votre allié pour des repas improvisés, savoureux et sans stress

Vous habitez Lyon ou ses alentours et vous recevez des invités à l’improviste ? Vous n’avez pas eu le temps de faire les courses, de cuisiner, ou tout simplement pas l’envie de passer des heures en cuisine ? SOS Traiteur à Lyon est là pour vous simplifier la vie.Un service de traiteur express pour toutes les occasions
Chez SOS Traiteur, notre mission est simple : vous proposer des repas ou apéritifs dînatoires prêts à être livrés rapidement, sans compromis sur la qualité ou la fraîcheur. Que vous receviez votre belle-mère à dîner, des amis pour un apéro ou que vous souhaitiez simplement profiter d’un bon repas sans cuisiner, notre équipe s’occupe de tout.Vous pouvez commander jusqu’à 4 heures avant la livraison, avec un minimum de 6 heures idéalement pour garantir une organisation optimale. Un service réactif, pensé pour répondre à vos imprévus du quotidien.Des plats faits maison, préparés avec soin
Tous nos plats sont faits maison à Lyon, à partir de produits frais et sélectionnés localement. Nos menus sont variés, savoureux et s’adaptent à vos envies, que vous soyez plutôt classique ou amateur de découvertes culinaires. Chaque commande est préparée avec le même soin que si vous l’aviez faite vous-même… en mieux !Pourquoi choisir SOS Traiteur à Lyon ?
✅ Livraison rapide à Lyon et dans les communes avoisinantes
✅ Plats faits maison et savoureux
✅ Commandes flexibles : idéal pour les imprévus
✅ Gain de temps sans stress ni vaisselle
✅ Idéal pour les apéros dînatoires, dîners familiaux ou soirées entre amis
Zone desservie
Nous livrons dans Lyon intra-muros et dans plusieurs communes voisines comme Villeurbanne, Caluire, Bron, Écully, Tassin-la-Demi-Lune, Oullins et plus encore. Contactez-nous pour vérifier la disponibilité dans votre quartier.Commandez dès maintenant
Ne laissez plus le stress de l’organisation gâcher vos moments de convivialité. Avec SOS Traiteur Lyon, recevez vos invités en toute sérénité.
👉 Pour commander ou obtenir plus d'informations, envoyez-nous un message au 06 14 78 77 17.

Tanger: Un Mélange Authentique de Histoire, Culture et Modernité

Introduction:
Tanger, connue comme la porte de l'Afrique, est une ville marocaine fascinante qui offre un mariage parfait entre l'histoire riche, la culture vibrante et la modernité florissante. Située au point où l'océan Atlantique rencontre la mer Méditerranée, Tanger a longtemps été un carrefour d'échanges culturels et commerciaux, attirant des influences multiculturelles de par le monde. Dans cet article, nous explorerons les nombreux aspects qui rendent Tanger un endroit unique, offrant une multitude de possibilités et de choix à chacun.1. Histoire Riche et Architecture Époustouflante:
En se promenant dans les ruelles de la médina de Tanger, on est plongé dans un voyage à travers les époques. La ville a été influencée par plusieurs civilisations, notamment les Phéniciens, les Romains, les Arabes, les Portugais et les Espagnols. Cette histoire diversifiée peut être admirée dans l'architecture de la ville, avec des exemples tels que la Kasbah de Tanger, la médina traditionnelle avec ses ruelles étroites et ses maisons blanches, ainsi que les magnifiques palais et demeures coloniales qui témoignent de l'élégance du passé.2. Un Hub Culturel Dynamique:
Tanger est depuis longtemps un lieu d'inspiration pour les artistes, écrivains et musiciens. Au fil des ans, la ville a accueilli de nombreux artistes célèbres, tels que Matisse, Bowles, et Williams Burroughs, qui ont été attirés par son charme bohème. Aujourd'hui, Tanger continue à être un foyer culturel dynamique, avec des galeries d'art, des festivals internationaux, des performances musicales et des événements littéraires pour satisfaire les amateurs d'art. La ville possède également plusieurs musées impressionnants, notamment le Musée de la Kasbah qui offre un aperçu de l'histoire et de la culture de la région.3. La Modernité en Pleine Essor :
Tanger est également connue pour son développement économique rapide et sa modernité croissante. La ville abrite la zone franche industrielle de Tanger, qui est devenue un important pôle économique et industriel au Maroc. Cette zone attire de nombreuses entreprises internationales grâce à ses avantages fiscaux et à son infrastructure moderne. De plus, le port de Tanger-Med est l'un des plus grands ports de la région, facilitant le commerce et la logistique à l'échelle internationale.La ville met également l'accent sur le développement du tourisme, avec des projets de construction de grands complexes hôteliers, de golfs de renom et de centres de divertissement moderne. Cela a permis à Tanger de devenir une destination touristique prisée, attirant les voyageurs du monde entier qui souhaitent découvrir l'histoire, la culture riche et les paysages spectaculaires de la région.4. Une Cuisine Aromatique et Délicieuse:
La gastronomie de Tanger est une expérience en soi. L'influence des différentes cultures qui ont façonné la ville se reflète dans sa cuisine. Vous pouvez déguster des plats traditionnels marocains tels que le couscous, le tajine et le mechoui, ainsi que des spécialités locales de fruits de mer fraîchement pêchés. Les épices, les herbes aromatiques et les saveurs exotiques sont au rendez-vous, et les restaurants de Tanger offrent une diversité culinaire pour satisfaire tous les goûts.Conclusion:
Tanger est une ville qui offre un libre choix de découvertes et d'expériences. Que vous soyez un amateur d'histoire, un passionné d'art et de culture, un entrepreneur en quête d'opportunités d'affaires ou simplement un voyageur à la recherche d'une destination multifacette, Tanger répondra à toutes vos attentes. Avec son mélange unique d'histoire, de culture et de modernité, Tanger promet une richesse d'expériences qui ne manquera pas de captiver et d'émerveiller ceux qui la visitent. Alors, laissez-vous séduire par la magie de Tanger.
Alors en attendant n'hésitez pas à nous poser vos questions.
31/07/2023 Nokoriki

• Menu

©SOS TRAITEUR 2025 - All rights reserved
Make by 747